Kuratierte Auswahl
Spumante Metodo Classico
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Garganega
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase einladende Aromen von reifen Birnen und Akazienblüten, unterlegt von einer mineralischen Frische.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen trocken, mit lebendiger Säure und einem cremigen Mundgefühl, das an Mandeln erinnert.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu Austern, gegrillten Sardinen, Risotto mit Meeresfrüchten, Fiori di Zucca fritti und milden Ziegenkäse.