Selezione Curata
Spumante Metodo Classico Pas Dosè
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Garganega
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
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Palato e Finale
02Al naso emergono note di mela verde, fiori bianchi e un sottile sentore di lievito e mandorla tostata. Al palato è vibrante, minerale, con una sapidità marcata e un finale asciutto e croccante.
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A Tavola
03Si abbina perfettamente con ostriche, crudi di pesce, risotto agli asparagi e formaggi freschi.