Sélection Curée
Spumante Metodo Classico Pas Dosè
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Garganega
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une robe jaune pâle, légèrement trouble, révèle des bulles fines et persistantes évoquant la levure et la pomme verte.
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Bouche & Finale
02En bouche, une fraîcheur vive contraste avec une légère amertume, soulignant des notes minérales et une finale saline caractéristiques du Garganega Sui Lieviti.
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À Table
03Ce spumante s'accompagne idéalement d'huîtres, de fruits de mer crus, de risottos aux asperges ou de fromages de chèvre frais.