Selezione Curata
Trentino Pinot Bianco D.O.C.
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
White
Uvaggio
Pinot Bianco
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Naso di mela verde, pera, fiori bianchi e un accenno minerale.
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Palato e Finale
02Al palato, attacco fresco e sapido, corpo medio e buona acidità. Complessità crescente, buon equilibrio gustativo, finale pulito. Persistenza media, note di mandorla amara.
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A Tavola
03Si abbina bene con antipasti di pesce, crostacei, piatti a base di verdure primaverili.