Kuratierte Auswahl
Trentino Pinot Bianco D.O.C.
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
White
Rebsorte
Pinot Bianco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Nase nach grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und einem Hauch Mineralik.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen frischer und würziger Antrunk, mittlerer Körper und gute Säure. Zunehmende Komplexität, gute geschmackliche Balance, sauberer Abgang. Mittlere Persistenz, Noten von Bittermandel.
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Zu Tisch
03Passt gut zu Fischvorspeisen, Krustentieren, Gerichten mit Frühlingsgemüse.