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Trentino Pinot Bianco D.O.C.
Selezione Curata

Simoncelli Armando

Trentino Pinot Bianco D.O.C.

In Sintesi
Regione Trentino-Alto Adige
Tipo White
Uvaggio Pinot Bianco
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Naso di mela verde, pera, fiori bianchi e un accenno minerale.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, attacco fresco e sapido, corpo medio e buona acidità. Complessità crescente, buon equilibrio gustativo, finale pulito. Persistenza media, note di mandorla amara.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina bene con antipasti di pesce, crostacei, piatti a base di verdure primaverili.

Gino, your AI sommelier