Selezione Curata
Chianti Classico Riserva Vendemmia 2019
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Rondinella
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e brillante. Note di ciliegia matura, violetta e un accenno terroso.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo pieno. Evoluzione elegante, trama complessa, armonia gustativa, lunga persistenza. Finale persistente con sentori di frutta rossa e spezie dolci, promettente evoluzione.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù di cinghiale, fiorentina alla brace, cinghiale in umido, formaggi stagionati.