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Valgres Gran Cuvèe Valdobbiadene DOCG Rive di Combai Extra Dry
Selezione Curata

Serre Spumanti

Valgres Gran Cuvèe Valdobbiadene DOCG Rive di Combai Extra Dry

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Sparkling
Uvaggio Glera
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, questo Valdobbiadene DOCG Rive di Combai Gran Cuvèe di Serre Spumanti si presenta con un colore giallo paglierino tenue, animato da un perlage fine e persistente che danza con eleganza. Al naso, emergono delicati sentori di mela verde e pera matura, con un accenno di fiori bianchi e una sottile nota mandorlata tipica del Glera in purezza.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la dolcezza equilibrata dell'Extra Dry accarezza il palato con una morbidezza avvolgente, distinguendosi nettamente dalla secchezza di un Brut. La sua lunghezza gustativa è piacevolmente persistente, lasciando un ricordo fresco e leggermente fruttato che invita al sorso successivo.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare un aperitivo raffinato, questo vino si sposa magnificamente con crostini ai crostacei, spaghetti alle vongole, un'insalata di mare tiepida o un risotto alle zucchine e zafferano. È altresì una scelta eccellente per celebrare momenti speciali con leggerezza e vivacità.

Gino, your AI sommelier