Selezione Curata
Vermentino Toscana IGT “N°03” – Gigi Rizzi Collection
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
White
Uvaggio
Vermentino
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere si percepisce una sottile complessità olfattiva, con note che evocano una delicata aromaticità e freschezza.
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Palato e Finale
02Si avvertono sentori agrumati e un leggero sentore erbaceo, che si fondono con una nota più calda e speziata, frutto di un affinamento in barrique. Al sorso, la freschezza guida il palato, supportata da una buona struttura e una morbidezza che invita ad un secondo assaggio.
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A Tavola
03Questo Vermentino si accompagna egregiamente a un'orata al sale, a spaghetti alle vongole o a un fritto misto di pesce.