Kuratierte Auswahl
Piemonte Dolcetto DOC “N°04” – Gigi Rizzi Collection
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Dolcetto
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Dolcetto, die Hauptrebsorte des Piemonts, findet hier einen Ausdruck, der mit den Hügeln des Monferrato verbunden ist, insbesondere mit den bevorzugten Lagen von Rocca Grimalda, die von signifikanten Temperaturschwankungen profitieren. Dieser Rotwein, ausgewählt aus den besten Weinbergen des Tenuta San Leone, verspricht einen ehrlichen und territorialen Charakter.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas erwartet uns ein Wein, der seine direkte Natur ausdrückt, mit fruchtigen Aromen und einem angenehm befriedigenden Gaumen. Er passt hervorragend zu Agnolotti del Plin, in Barolo geschmortem Rindfleisch und gereiftem Käse.