Kuratierte Auswahl
Lugana Superiore DOC “N°01” – Gigi Rizzi Collection
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Turbiana, die Hauptrebsorte des Lugana, findet in dieser begünstigten Gegend ihren raffinierten Ausdruck, den dieser Lugana Superiore DOC "N°01" Gigi Rizzi Collection perfekt verkörpert.
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Gaumen & Abgang
02Die Reifung in Barriques deutet auf eine aromatische Komplexität hin, die sich allmählich entfaltet, begleitet von einer Struktur, die einen angenehmen Schluck verspricht.
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Zu Tisch
03Er passt hervorragend zu Forellenfilet mit Zitrone, Risotto alla Milanese oder Kalbsschnitzel nach Mailänder Art in Weißwein.