Sélection Curée

Rimani Toscana Rosso I.G.T.

En Bref

Région Toscana

Type Red

Cépage Merlot

Vol. 14.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Intense et sombre, d'une limpidité vibrante. Généreuse expression aromatique de fruits rouges mûrs, de cerise et de mûre. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein.
Bouche & Finale
02

Complexité évolutive, structure ��quilibrée, finale persistante. Longue persistance, notes de sous-bois et d'épices douces, bon potentiel d'évolution.
À Table
03

Travers de côte d'agneau au romarin, filet de bœuf en croûte de poivre, civet de sanglier, fromages affinés à pâte dure.

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