Kuratierte Auswahl
Scagliola Giacomo E Figlio Az. Agr.
Vino bianco “Il vecchio bianconcospino”
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
White
Rebsorte
Moscato
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Blasses Strohgelb, klar. Intensiv und duftend, mit Noten von weißen Blüten, weißem Pfirsich und einem Hauch von Salbei. Weicher und samtiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure und einem schlanken Körper. Entwicklung, die eine zarte Süße offenbart, gut integriert mit einer deutlichen mineralischen Ader.
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Gaumen & Abgang
02Sauberer und erfrischender Abgang, mit guter aromatischer Persistenz, ideal für jungen Konsum.
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Zu Tisch
03Perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, rohen Schalentieren, Reis-Salaten und kalten Pastagerichten.