Sélection Curée
Scagliola Giacomo E Figlio Az. Agr.
Metodo Classico bianco “Beatrice Scagliola”
En Bref
Région
Piemonte
Type
Sparkling
Cépage
Moscato
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Nez intense de fleurs blanches, d'agrumes, notes de levure et de croûte de pain. Attaque fraîche et croquante, belle minéralité, corps soyeux. Évolution élégante, complexité aromatique, équilibre persuasif.
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Bouche & Finale
02Finale nette et persistante, avec des échos d'amande grillée.
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À Table
03Excellent avec les crustacés, les crudités de mer, les fromages frais et les pâtes légères.