Selezione Curata
Sasso Di Luna – Orcia Sangiovese D.O.C.
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Sangiovese
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Naso aperto su sentori di ciliegia matura, violetta, e una nota balsamica di liquirizia.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, tannini setosi, corpo pieno e vibrante. Evoluzione complessa, con note speziate e minerali che si fondono in una trama elegante. Finale lungo e persistente, con echi di frutta rossa e tabacco, promettente per l'invecchiamento.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con cinghiale in umido, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati e agnello al forno.