Sélection Curée

Sasso Di Luna – Orcia Sangiovese D.O.C.

En Bref

Région Toscana

Type Red

Cépage Sangiovese

Vol. 14.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense, limpide. Nez ouvert sur des arômes de cerise mûre, de violette et une note balsamique de réglisse. Attaque souple, tanins soyeux, corps plein et vibrant. Évolution complexe, avec des notes épicées et minérales qui se fondent dans une trame élégante.
Bouche & Finale
02

Finale longue et persistante, avec des échos de fruits rouges et de tabac, prometteur pour le vieillissement.
À Table
03

S'accorde magnifiquement avec le sanglier en ragoût, la bistecca alla fiorentina, les fromages affinés et l'agneau rôti.

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