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Gino
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Orcia Sangiovese D.O.C
Sélection Curée

SassodiSole

Orcia Sangiovese D.O.C

En Bref
Région Toscana
Type Red
Cépage Sangiovese
Vol. 13.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, limpide. Arôme fin, floral et fruité, avec des notes persistantes de cerise et de violette. En bouche, attaque sèche et chaleureuse, avec des tanins bien présents mais élégants, corps moyen. Évolution complexe, bonne structure, équilibre harmonieux, persistance aromatique remarquable.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue, avec des échos de fruits mûrs et d'épices douces ; potentiel de vieillissement prometteur.

  3. À Table

    03

    Accord idéal avec le sanglier en sauce, les lasagnes à la bolognaise, les fromages affinés.

Gino, your AI sommelier