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Il più bello… “Orcia Sangiovese”
Kuratierte Auswahl

SassodiSole

Il più bello… “Orcia Sangiovese”

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Rebsorte Sangiovese
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Intensives Rubinrot, klar und brillant. Noten von reifen Kirschen, Pflaumen, getrockneten Blumen und balsamischen Anklängen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Samtiger Antrunk, frische Säure, elegante und seidige Tannine, mittelkräftiger Körper. Komplexe Entwicklung, Aromen von roten Früchten, süßen Gewürzen und Mineralität, harmonisch. Langer und anhaltender Abgang mit Lakritznuancen, verspricht gutes Alterungspotenzial. Tagliatelle mit Wildschweinragout, Bistecca alla Fiorentina, gereifte Schafskäse.

Gino, your AI sommelier