Selezione Curata
I GRANDI VINI – – Benvenuto Brunello
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Intense note di viola, mora selvatica, cuoio e un accenno di tabacco.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, succoso, con tannini eleganti e un corpo pieno. Complessità evolutiva, struttura maestosa, notevole equilibrio e lunga persistenza. Finale prolungato, con ritorni di frutti di bosco e spezie; notevole potenziale d'invecchiamento.
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A Tavola
03Cinghiale in umido, brasato al Barolo, formaggi stagionati a pasta dura, filetto di manzo in crosta.