Kuratierte Auswahl
Franciacorta Satèn
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Intensives Gelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Reife Zitrusfrüchte, Quitte, florale Noten und leichte Anklänge von Gebäck. Weicher Antrunk, bemerkenswerte Frische, eleganter, umhüllender Körper.
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Gaumen & Abgang
02Aromatische Komplexität, harmonische Struktur, lebendiges Gleichgewicht, lange Persistenz. Klarer, saftiger Abgang, mit fruchtigen Rückanklängen, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial.
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Zu Tisch
03Austern, Tartar von Weißfisch, Safranrisotto, mittel gereifte Käse.