Selezione Curata
Franciacorta Rosé Zero
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosa tenue, limpido, perlage fine e persistente. Intensi profumi di fragoline di bosco, rosa canina e note floreali.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona acidità, corpo setoso e delicata tannicità. Complessità aromatica, elegante struttura, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale lungo e pulito, note di piccoli frutti rossi, potenziale di evoluzione.
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A Tavola
03Ostriche, carpaccio di tonno, salmone affumicato, risotti delicati.