Kuratierte Auswahl

Franciacorta Rosé Zero

Auf einen Blick

Region Lombardia

Typ Sparkling

Rebsorte Pinot Nero

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Zartrosa, klar, mit feiner und anhaltender Perlage. Intensive Aromen von Walderdbeeren, Hagebutte und floralen Noten.
Gaumen & Abgang
02

Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, seidiger Körper und zarte Tannine. Aromatische Komplexität, elegante Struktur, harmonisches Gleichgewicht, langer Abgang. Langer und sauberer Abgang, mit Noten von kleinen roten Früchten, Entwicklungspotenzial.
Zu Tisch
03

Austern, Thunfisch-Carpaccio, Räucherlachs, zarte Risottos.

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