Franciacorta Brut

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Naso di agrumi canditi, mandorla tostata, note floreali di biancospino e un sentore di crosta di pane.

Attacco sapido e fresco, corpo snello, tannicità quasi impercettibile. Evoluzione complessa e vibrante, struttura elegante, equilibrio eccellente, persistenza notevole. Finale lungo e pulito, note di frutta secca e mineralità, potenziale di invecchiamento discreto.