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SANTICO Amarone della Valpolicella DOCG
Selezione Curata

Santi

SANTICO Amarone della Valpolicella DOCG

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Uvaggio Corvina
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Granato intenso, limpido. Intenso bouquet di ciliegia matura, prugna secca, note speziate di pepe nero e chiodi di garofano, sentori di tabacco e cuoio.

  2. Palato e Finale

    02

    Ampio ingresso, morbido e avvolgente, con una piacevole freschezza che bilancia la notevole struttura tannica. Complessità stratificata, grande eleganza, notevole equilibrio tra dolcezza e acidità, lunghissima persistenza aromatica. Finale lungo e caldo, con echi di frutta candita e liquirizia, potenziale di evoluzione eccezionale.

  3. A Tavola

    03

    Selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati, cioccolato fondente.

Gino, your AI sommelier