Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso, limpido. Sentori di ciliegia matura, prugna, note speziate di pepe nero e un accenno balsamico.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini levigati, corpo pieno. Complessità aromatica, notevole struttura, armonico, lunga persistenza. Finale persistente, frutta rossa succosa, potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con brasato al vino rosso, tagliatelle al ragù d'anatra, formaggi stagionati.