Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Arômes de cerise mûre, violette, notes terreuses et une touche de cacao. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen. Évolution élégante, bonne complexité, équilibré, persistant.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, avec une rétro-olfaction fruitée, potentiel de garde discret.
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À Table
03S'accorde avec les rôtis de veau, le gibier braisé, les fromages affinés, le risotto au radicchio.