La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe rubis profond aux reflets grenat subtils, ce Chianti Classico révèle au nez des arômes intenses de cerise noire mûre, de violette et une touche d'épices douces comme la cannelle. Une légère note de cuir noble émerge, témoignant de sa maturité et de son élégance.
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Bouche & Finale
02En bouche, il offre une structure pleine et une belle fraîcheur, avec des tanins soyeux qui caressent le palais et une finale persistante aux nuances fruitées et légèrement minérales. Sa longueur remarquable laisse une impression durable de complexité et de caractère toscan.
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À Table
03Il s'accordera à merveille avec une côte de bœuf grillée, un risotto aux champignons sauvages, des pâtes à la sauce bolognaise ou un plateau de fromages affinés. Ce vin est également un compagnon idéal pour une dégustation contemplative après un repas.