Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido, perlage fine e persistente. Intenso di fiori bianchi, mela verde, mandorla e un accenno agrumato.
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Palato e Finale
02Freschissimo, vibrante, corpo leggero, discreta sapidità. Evoluzione morbida, buona complessità aromatica, equilibrio riuscito. Finale pulito, lungo, note di frutta fresca e lieviti. Perfetto per aperitivo.
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A Tavola
03Ottimo con antipasti di mare, crudité, crostacei, frutti di mare.