Kuratierte Auswahl
Bardolino Superiore
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Brillant rubinrot, klar mit feiner und anhaltender Perlage. Bukett von reifer Kirsche, Veilchen und Anklängen von gerösteter Vanille.
-
Gaumen & Abgang
02Lebhafter Antrunk, frische Säure, seidige Tannine und mittlerer Körper. Zunehmende aromatische Komplexität, würzige Entwicklung, harmonisches Gleichgewicht und gute Persistenz. Langer und sauberer Abgang, Noten von Lakritz und Reifepotenzial. Passt hervorragend zu Rinderbraten in Barolo, glasierten Schweinerippchen, Wild und Blauschimmelkäse.