Kuratierte Auswahl
Tenuta la Gabbiola Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, das Glas schmückt eine zarte Trübung, die die Authentizität des Weines unterstreicht. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Leder, typisch für einen klassischen Sangiovese.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer lebendigen Säure und feinkörnigen Tanninen, die eine angenehme Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer mineralischen Note, die den Charakter dieses Chianti Classico wunderbar abrundet. Dieser Wein passt hervorragend zu Florentiner Steak, Osso Buco, Wildschweinragout und einer Auswahl an gereiften italienischen Käsesorten.