Kuratierte Auswahl

Rosso di Montalcino

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase nach Steinen, Orangenschale und reifen roten Kirschen.
Gaumen & Abgang
02

Frischer und linearer Antrunk, seidige Tannine, mittlerer Körper. Komplexe und gut strukturierte Entwicklung, mit bemerkenswertem Gleichgewicht. Saftiger und anhaltender Abgang, diskretes Alterungspotenzial.
Zu Tisch
03

Passt zu Pappardelle mit Wildschweinragout, Bistecca alla Fiorentina, gereiften Käsesorten.

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