Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Notes de fruits rouges mûrs, violette, terre humide et une touche d'épices douces. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen. Complexe et enveloppant, bien structuré, harmonieux, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale élégante et profonde, avec des échos fruités et terreux, potentiel évolutif.
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À Table
03Tagliatelles au ragoût, sanglier en sauce, fromages affinés.