Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis profond, limpide. Notes de fruits rouges mûrs, épices douces, cuir et sous-bois. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein. Complexité évolutive, structure robuste, équilibre harmonieux, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale élégante, notes de réglisse et de tabac, potentiel de garde notable.
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À Table
03Parfait avec le gibier, les plats braisés, les fromages affinés et le chocolat noir.