Kuratierte Auswahl
Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Vol.
13.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives, klares Rubinrot. Noten von reifer Kirsche, Veilchen, erdigen Anklängen und einem Hauch von Leder.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, mittlerer Körper. Wiedergefundene olfaktorische Komplexität, elegante Struktur, harmonisches Gleichgewicht, gute Persistenz. Klarer und langer Abgang, fruchtig-würziger Nachgeschmack, Reifepotenzial von 5 bis 10 Jahren. Wildschweinragout, Pappardelle mit Hasenragout, gereifte Käse.