Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rubis intense et brillant. Bouquet de cerise mûre, de violette et de notes terreuses. Entrée douce, fraîche, avec des tanins soyeux et un corps moyen. Évolution élégante, avec des notes balsamiques et épicées, bien structuré.
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Bouche & Finale
02Finale longue et harmonieuse, avec un bon potentiel d'évolution.
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À Table
03S'accorde avec des pappardelles au ragoût de sanglier, une bistecca alla fiorentina, des fromages affinés.