Poggio Rosso Gran Selezione Chianti Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, Poggio Rosso si svela con un rubino intenso e profondo, vivacizzato da tenui riflessi granati che ne preannunciano la maturità. Al naso, un bouquet complesso di ciliegia matura, prugna e note terrose si intreccia a sentori di cuoio e tabacco, tipici del Sangiovese in questo terroir.
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Palato e Finale
02Al palato, l'attacco è avvolgente e vibrante, con tannini setosi che abbracciano la lingua e un'acidità vivace che ne garantisce freschezza. Il finale è lungo e persistente, un'eco di spezie dolci e una nota minerale che indugia piacevolmente.
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A Tavola
03Questo Chianti Classico si abbina magnificamente a una bistecca alla fiorentina, a selvaggina brasata, a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano, o semplicemente da contemplare in meditazione. È il compagno ideale per una cena toscana autentica e per celebrare i momenti più raffinati.