La Pieve Gran Selezione Chianti Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, La Pieve Gran Selezione Chianti Classico di San Felice svela un rosso rubino intenso, vibrante, con sfumature granata che ne presagiscono la maturità. Al naso, si sprigiona un bouquet complesso di frutta rossa matura, mora e ciliegia nera, elegantemente intrecciato a note terrose, di cuoio e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Al palato, l'attacco è deciso ma morbido, con tannini setosi che avvolgono il palato in un abbraccio persistente e armonioso. Il finale è lungo e appagante, con una freschezza che pulisce il palato e lascia un ricordo di frutta succosa e un accenno di tabacco.
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A Tavola
03Questo Chianti Classico si abbina splendidamente a piatti di carne rossa arrosto, bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, selvaggina e formaggi stagionati.