La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe rubis profond aux reflets grenat, ce Chianti Classico Gran Selezione offre un nez complexe où se mêlent cerise noire, violette et une subtile touche d'épices douces. Les notes de cuir et de tabac, caractéristiques du Sangiovese bien élevé, se dévoilent avec élégance.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et ample, révélant une structure tannique soyeuse et une belle fraîcheur qui animent le palais. La finale est longue et persistante, marquée par des arômes de fruits rouges confits et une minéralité discrète.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec un gibier rôti, des pâtes à la sauce bolognaise, un plateau de fromages affinés ou encore une côte de bœuf grillée. Il sera également le compagnon idéal d'une soirée toscane authentique.