Kuratierte Auswahl
LA PIEVE Chianti Classico Gran Selezione Docg
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01San Felice, mit seinem Weingut Tenuta La Pieve, drückt die Berufung des Chianti Classico durch diesen Gran Selezione aus. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot und offenbart in der Nase breite und anhaltende Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren, die sich mit einer süßen Würze von Tabak und Lakritz verflechten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen erweist sich dieser Sangiovese, begleitet von anderen autochthonen Rebsorten, als vollmundig, weich und gut strukturiert, mit einem Alkoholgehalt von 14%. Es ist ein Wein, der danach verlangt, mit saftigen Gerichten wie gegrilltem Florentiner Steak, geschmortem Wildschwein oder Schweinebraten mit grünem Pfeffer genossen zu werden.