Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Robe d'un rubis profond aux reflets grenat, ce Chianti Classico Gran Selezione déploie au nez des arômes complexes de cerise noire, de violette et une pointe de cuir subtile. La présence discrète d'épices douces, comme la réglisse, complète cette première impression olfactive.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, marquée par des tanins soyeux qui enveloppent le palais avec une belle fraîcheur. La finale est persistante et sapide, laissant une agréable sensation de fruits mûrs et de minéralité.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec un Ragu alla Bolognese, des côtelettes d'agneau grillées, un gibier rôti ou encore un plateau de fromages affinés. Il sublimera également une belle pièce de bœuf Fiorentina.