Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, questo Chianti Classico di San Felice esibisce un rubino intenso e vibrante, con sfumature violacee che promettono giovinezza. Al naso, si dispiegano profumi di ciliegia matura e prugna succosa, intrecciati a note terziarie di cuoio e tabacco gentile.
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Palato e Finale
02Al palato, l'attacco è deciso ma elegante, con tannini finemente integrati che conferiscono una trama setosa e persistente. Il finale è lungo e sapido, lasciando un ricordo piacevole di frutti rossi e una leggera nota balsamica.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una classica bistecca alla fiorentina, un ragù di cinghiale, arrosti di maiale con erbe aromatiche, o una selezione di pecorini stagionati.