Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo vivo, luminoso, limpido. Intenso profumo di scorza di limone fresco, fiori d'arancio, erbe aromatiche pungenti.
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Palato e Finale
02Attacco vivace, dolcezza avvolgente ma ben bilanciata da una spiccata freschezza agrumata, corpo pieno. Complessità aromatica che si evolve su note di mandorla tostata e una leggera nota balsamica, equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, lunga persistenza. Finale lungo e pulito, con un retrogusto di limone candito e un potenziale di invecchiamento da contemplare.
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A Tavola
03Perfetto con pasticceria secca al limone, frutta fresca, sorbetti, o come digestivo a fine pasto.