Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, limpido, fine e persistente perlage. Intensi sentori di agrumi, mela verde e fiori bianchi, con lievi note di lievito.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e vivace, spiccata acidità, tannini setosi, corpo leggero. Evoluzione agile e dissetante, buona sapidità, equilibrio armonico, chiusura pulita. Finale medio-lungo, ritorni fruttati e agrumati, pronto da bere.
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A Tavola
03Ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, insalate di riso e piatti a base di verdure.