Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Sentori di frutta rossa matura, note balsamiche e un accenno di cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco deciso, vibrante acidità, tannini ben presenti ma levigati, corpo medio. Evoluzione complessa, solida struttura, equilibrio gustativo, lunga persistenza. Finale pulito e armonico, con note speziate. Ottimo potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e condimenti robusti.