Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives, klares Rubinrot. Aromen von reifen roten Früchten, balsamische Noten und ein Hauch von Leder.
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Gaumen & Abgang
02Entschiedener Antrunk, lebendige Säure, gut präsente, aber geschliffene Tannine, mittlerer Körper. Komplexe Entwicklung, solide Struktur, geschmackliche Balance, langer Abgang. Sauberer und harmonischer Abgang, mit würzigen Noten. Ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial. Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und kräftigen Gewürzen.