Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille pâle, limpide. Intense, notes de pomme verte, d'agrumes et une légère touche herbacée. Frais et vif, avec une attaque franche et une bonne acidité.
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Bouche & Finale
02Structuré mais agile, avec un équilibre entre acidité et sapidité. Finale net et persistant, avec des échos fruités.
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À Table
03Idéal avec les salades de poisson, les légumes grillés et les sauces délicates.