ND – Non Dosato

Jaune doré brillant, perlage fin et persistant. fruits mûrs (pêche, abricot), miel d'acacia, notes beurrées et légers arômes grillés.

Attaque fraîche et sapide, douceur élégante et enveloppante, corps plein. Évolution de grande structure, harmonie entre acidité et douceur, persistance remarquable. Finale longue et nette, avec des échos de fruits confits et une subtile minéralité ; potentiel évolutif intéressant.