Colli Euganei DOC Rosso “Oltre il limite... e altro”

Sélection Curée

Salvan - Vigne del Pigozzo

Colli Euganei DOC Rosso “Oltre il limite... e altro”

En Bref

Région Veneto

Type Red

Cépage Garganega

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense, limpide. Arômes éthérés de fruits rouges mûrs, notes grillées et cuir. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps plein. Complexe, structuré, équilibré, longue persistance aromatique.
Bouche & Finale
02

Finale longue, chaleureuse, avec des échos de vanille ; remarquable potentiel de garde.
À Table
03

côte de bœuf, gibier en sauce, fromages affinés, chocolat noir.

Distinctions

📜 Guida Vitae AIS 2019 3 Rosoni e mezzo (88-90.99)
🏅 Golosaria 2003 Top dei Top Hundred
📜 Guida Vitae AIS 2019 3.5 Rosoni (88-90.99)

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