Kuratierte Auswahl

Colli Euganei DOC Merlot Riserva

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Merlot

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives und brillantes Rubinrot, klar. Nase von reifer Brombeere, Pflaume, würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Hauch von Kakao und Tabak.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, frisch, seidige und umhüllende Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung, elegant, gut strukturiert, anhaltender Abgang. Lange Persistenz, Noten von Lakritz, bemerkenswertes Alterungspotenzial. Passt gut zu Brathähnchen vom Spieß und Polenta, gereiften Käsesorten wie Vezzena oder Grana Padano.

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