Selezione Curata

Colli Euganei DOC Merlot Riserva

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Merlot

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso e brillante, limpido. Naso di mora matura, prugna, note speziate di pepe nero, accenno di cacao e tabacco.
Palato e Finale
02

Attacco morbido, fresco, tannini setosi e avvolgenti, corpo pieno. Evoluzione complessa, elegante, ben strutturato, finale persistente. Lunga persistenza, note di liquirizia, potenziale di invecchiamento notevole.
A Tavola
03

Abbinamento con faraona allo spiedo e polenta, formaggi stagionati come Vezzena o Grana Padano.

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